Description
Le cru, Chacé, se présente comme un vin de longue garde (plus de 15 ans).Il est le fruit d’une parcelle de vignes de Cabernet Franc sur sols sablo-limoneux et sous-solscalcaires pour une superficie de 0,55 ha. Cette parcelle, se situe en exposition ouest sur lacommune de Chacé.Les vignes datent de 1950. La densité de plantation est de 5500 ceps à l’hectare. La taille estla Guyot Poussard. Le rendement n’excède pas 35 hl / ha
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